川越の食市+めきき市から川越探索

こんにちは、マツザキのオンラインショップ&ホームページ担当の今野です。先日の日曜日は川越の蓮馨寺にて手づくり食市場+めきき市が開催されました。飲食、織物、雑貨など様々なお店が出展されたマーケットの様なイベントです。気…

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出羽桜酒造勉強会!

春の嵐が吹き荒れる中、先日はマツザキとも深く長い関係を持つ出羽桜酒造の池田さんを招いて、恒例のマツザキ勉強会を開きました。山形県天童市にある出羽桜酒造は、昭和後期には桜花吟醸酒にて華やかさのあるその酒質で吟醸酒ブームを…

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田舎の酒屋発。  平成30年4月10日(火)

こんにちは”y”です。すっかり春本番。 寒暖の差が激しいですが、いい陽気になりました。縁側から眺める庭も、アッと言う間に緑におおわれてきました。先日の朝、ザリガニが脱皮していました。小さなザリガニを捕まえてきて 何年か飼っ…

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台湾での飲食勉強旅行

どうもマツザキのオンラインショップ、ホームページ担当の今野です。先日、家族で台湾へ飲食の勉強(と評した食べ歩き旅行)に行って参りました。三月中旬で、台湾の気温は20度越え、しかし風は爽やかで過ごしやすい季節です。特にこの時…

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田舎の酒屋発。 平成30年3月15日(木)

こんにちは”y”です。いや~っ、急に暖かくなりましたねえ。桜の開花も早そうだなんて聞きますが、田舎の酒屋でも、急に花が咲き始めました。( ↑ )( ↓ )自販機コーナーに咲き始めた花です。( ↓ )中庭では、梅が満開です。家で野外…

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