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荷葉のしずく レンコン焼酎 25% 720ml

原材料:レンコン、レンコンの芽、米、米麹

蒸留方法:減圧蒸留

アルコール度数:25%

酒類:レンコン焼酎

商品番号:199420

レンコンの産地で有名な愛知県海部郡から、のどかな自然に育まれた元気なレンコンを使った珍しいレンコン焼酎が登場!

愛知県西部は江戸時代よりレンコン作りが盛んに行われ、日本三代産地としても有名です。愛知の鶴見酒造ではレンコンのもつ独特の甘い風味に着目しいち早く焼酎の原料として採用されました。地元の海部農協の協力により新鮮で特選のレンコンと厳選した米麹を主原料としまろやかで気品の高い風味のレンコン焼酎を蒸留することに成功しました。

通常の焼酎よりも洗練された風味は女性に人気を得た後、口コミでたちまち人気商品となり多くのメディアも注目、一回一回手造りで丁寧に仕込み、一般では入手困難な"蓮根の芽"も使用しております。

因みに「荷葉(かよう)」とは蓮の葉の意味で蓮の葉に浮かぶ白玉の露のごとく清冽な味わいの焼酎が完成し蔵人が感激されたことから命名されたそうです。また、蓮根は通気孔の穴が多数あいていることから「先が見える、見通しがきく」という、縁起の良い食べ物としても重宝されています。

販売価格: 1,081円 (税込 1,167円)
在庫  :3
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■カテゴリ 
焼酎 > その他焼酎

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株式会社マツザキ

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