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一白水成 Premium 純米大吟醸 720ml

原材料:五城目町酒米研究会 嶋崎茂悦氏栽培 秋田酒こまち

精米歩合:45%

日本酒度:+1

酸度:1.5

アミノ酸度:1.0

アルコール度数:16.1%

酒類:純米大吟醸

商品番号:205018

福禄寿酒造の目指す最高の日本酒が四合瓶限定で発売されました。

なぜPremiunなのか?

福禄寿酒造は五城目町酒米研究会と一緒に、日本酒に使われるお米を一年通して田植えから稲刈りまで観察し、仕上がったお米を醸造試験場で分析をしデータを毎年収集しております。その中で田んぼの管理や米のデータ等を見て、その年で一番最適だと判断した酒米だけを使って醸したお酒が一白水成Premiumとなります。

上品な酸味と豊かな米の香り、そしてなめらかな旨味がバランスよく流れていきます。余韻の香り、そして後口のキレまで洗練された美味さがあります。全体的な調和がとれている純米大吟醸です。今年の酒米は「秋田酒こまち」を使用しておりますが、来年の酒米はまた違うかもしれません(昨年は吟の精でした)。福禄寿酒造が自社培養酵母を使い自信を持って醸すその年一番の味わいを是非ともご堪能くださいませ。

販売価格: 2,600円 (税込 2,808円)
在庫  :6
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株式会社マツザキ

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