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刈穂 山廃純米超辛口 1.8L

原材料:山田錦

精米歩合:60%

日本酒度:+12

酸度:1.4

アルコール度数15~16%

酒類:純米酒

商品番号:206003
山廃仕込みの純米酒なのでコクのある風味が楽しめます。また、仕込み水が硬水なので発酵が進みやすい中でギリギリまで発酵させて超辛口に仕上げています。『超辛口』と表示してありますが、ただ辛いだけではなく、なめらかな旨味が口の中に広がります。冷やで飲むと少し「ごつさ」を感じますが、お燗にするとキレ味が増してバランスの良さを実感できます。
販売価格: 2,488円 (税込 2,687円)
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株式会社マツザキ

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