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菊姫 山廃純米 呑切無濾過生原酒 720ml

原材料:山田錦

精米歩合:70%

アルコール度数:19%

酒類:純米酒

商品番号:224038

春から夏にかかる季節は新酒特有の香り『こうじばな』が消えはじめ、熟成の度合いを見極めるポイントの時期でもあります。

山廃仕込純米酒としてはまだまだ未完成品ですが、これから熟成してゆく様を思い浮かべながら楽しんでいただくために、あえて蔵出しされた日本酒です。

濾過をせずに直接瓶詰された味わいは山廃特有の奥行きのある力強い香りに、際立つ酸味、やがてしっかりとした腰のある旨味が広がります。余韻も長く飲み応えがあり、もちろん熟成にも向いた一本です。こちらは一人~二人で飲み切りやすく冷蔵庫にも入れやすい四合瓶サイズとなります。

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販売価格: 1,800円 (税込 1,944円)
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株式会社マツザキ

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