醸し人九平次 純米吟醸 黒田庄に生まれて、 720ml
原材料:山田錦
精米歩合:50%
日本酒度:非公表
酸度:非公表
アルコール度数:16%
酒類:純米吟醸
商品番号:242021
米作りリーダー 金子敦司が中心となり、自分たちだけでつくった山田錦を100%使用しました。黒田庄(くろだしょう)は、醸し人九平次が米作りをしている町の名前。ラベルに刻まれた数字は、お米をを栽培した田んぼの、緯度、経度です。香りはグレープフルーツを主体とする柑橘系のニュアンスが漂います。醸し人九平次シリーズは全体的に柑橘系の香りがありますが、その中でも強めの香りがあります。スッキリとした酸が心地よく、繊細で滑らかな日本酒です。蔵からは「これからの時期、10度ほどの温度で楽しむと、その実力が最も感じられそう。ワイングラスでどうぞ」とコメントがあります。
販売価格:
2,500円 (税込 2,750円)