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獺祭 45 純米大吟醸 1.8L

原材料:山田錦

精米歩合:45%

アルコール度数:16%

酒類:純米大吟醸

商品番号:250046

獺祭のスタンダード酒は今まで50%磨きの純米大吟醸でしたが、20194月より新しく45%精米となりました。美味しくなければ意味がないという獺祭の思いから、より品質の高い獺祭がスタンダード酒となります。

ただの5%ではありません、45%という精米は50%という純米大吟醸の基準以上の精米となります。

果実の様な華やかでエレガントな香りが、米の繊細な甘味となめらかな酸味。キレも良く柔らかくのびやかにしてさっぱりとした飲み口は、和洋問わず食事と寄り添う味わいです。

より獺祭の理想とする味わいに近づけたいと言う思いが詰められた純米大吟醸です。

販売価格: 3,000円 (税込 3,240円)
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株式会社マツザキ

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