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夜明け前 純米吟醸 生一本 1.8L

原材料:山田錦

精米歩合:55%

日本酒度:+5

酸度:1.3

アルコール度数:15%

酒類:純米吟醸

商品番号:273002

名前の「夜明け前」の由来は島崎藤村の小説「夜明け前」から。そのストーリーとして木曽方面に販路を広げるに当たり、島崎藤村の長男である楠雄氏にかけ合って名前を頂いたそうです。名乗る約束として、命に代えても本物を追究する精神を忘れることなく、一生を通じて味にこだわって欲しいと言うのが楠雄氏と交した約束だったそうです。

 

夜明け前を代表する一本である純米吟醸生一本は兵庫県産の山田錦を100%使用しており、メロンの様な果実香に加えなめらかで透明感のある酒質。心地良い酸と美しい呑み口、ふくよかで綺麗な味わいが夜明け前の特等です。完成度の高い純米吟醸酒です。

販売価格: 3,200円 (税込 3,456円)
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株式会社マツザキ

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