夜明け前 大辛口 原酒 720ml
原材料：美山錦
精米歩合：60%
日本酒度：+12
酸度：1.2
アルコール度数：21%
酒類：清酒
商品番号：273007
名前の「夜明け前」の由来は島崎藤村の小説「夜明け前」から。そのストーリーとして木曽方面に販路を広げるに当たり、島崎藤村の長男である楠雄氏にかけ合って名前を頂いたそうです。名乗る約束として、命に代えても本物を追究する精神を忘れることなく、一生を通じて味にこだわって欲しいと言うのが楠雄氏と交した約束だったそうです。
首掛けには気まぐれ酒と書かれた大辛口原酒。何故かというとこのお酒はいつ蔵から出荷されるか分からないからです。美山錦を使用して極端に辛口に仕上がったタンクのみを製品にしているのです。アルコール度数は驚きの21％、そのため日本酒100mlに対して水やお湯を40ml程で割って一般的な度数になります。もしくはチェーサーなどをご用意してお楽しみください。呑み口には甘さを若干感じますが、後からドライに流れていきます。なんともパンチのある一本、辛口インパクトが好きな方は是非お試しください。こちらは一人～二人で飲み切りやすく冷蔵庫にも入れやすい四合瓶サイズとなります。
販売価格：
1,500円 （税込 1,650円）
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