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母智丘千本桜 ハマコマチ 熟成芋焼酎 25% 1.8L

酒類:芋焼酎

アルコール度数:25%

原材料:ハマコマチ

蒸留方法:常圧蒸留

麹:黒麹

商品番号:302021

宮崎県の柳田酒造からハマコマチ仕込みの芋焼酎が限定入荷致しました。

ハマコマチとは甘藷の名前です、カロテン含量が多く芳醇な味わいに仕上がります。熟成バージョンは焼酎を熟成させているのではなく、使用するハマコマチを熟成させてあります。味わいはより芳醇且つ膨らみがあります。芋の熟成により、さらに風味が変化したように感じます。南国のトロピカルフルーツ感があり、甘い果実香、どこか紅茶のようなニュアンスを感じさせます。これは芋焼酎の甘い香りに関与する特徴芳香成分βダマノンの含有量がコガネセンガンの約2.3倍も含まれているからです。是非この風味を試してみて下さい。

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販売価格: 2,639円 (税込 2,903円)
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株式会社マツザキ

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