PJA パラレル45 ビオ ブラン 750ml
酒類:白ワイン
生産地域:フランス/コート・デュ・ローヌ
品種:グルナッシュ・ブラン 50%、マルサンヌ 20%、 ヴィオニエ 20%、ブールブーラン 10%
味わい:辛口
飲み頃温度:10~12度
合う料理:ムール貝のフリカッセカレー風味、平目・鮭のソテー、野菜のキッシュ、鶏肉のクリームシチューなど
アルコール度数:13%
栓(クロージャー):コルク
PJAとはフランスの名門ワイナリー「ポール・ジャブレ・エネ」の略称です。鮮やかに食卓を彩るエレガントローヌと称される二世紀に渡り世界中で支持されています。
そのパラレル45はPJAの中でも長期契約農家との緊密な連携により高品質かつハイコストパフォーマンスなシリーズとして世界中で親しまれてきた看板的ロングセラーワインとなります。
エコセール認証オーガニックワインであり、緑がかった黄色に香りはリンゴや洋梨、バニラやハーブのニュアンス。ふくよかな果実味と酸、ミネラルが引き締めるバランスに優れた味わい。爽やかでエネルギッシュな味わいは、魚介はもちろんクリーム系の料理とも相性良しです。