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信州が生んだ天下の銘酒は、昭和21年の全国新酒鑑評会、全国清酒鑑評会で上位3位を独占。そこから生まれた〝協会7号〟は、現在も全国過半数の蔵で使われている、近代清酒の礎を築いた優良酵母である。

現在、那須、平林の両杜氏は、代々の堅実な品質指向を貫いて、諏訪の個性を出しつつも、洗練された美酒を醸し上げている。

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株式会社マツザキ

お酒は20才になってから。

妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。