ジンとチョコは相性良し！昨年OPENの久遠チョコレート小江戸川越店へ！

こんにちは、マツザキのホームページ・オンラインショップ担当の今野です。

遅くなりましたが、これが今年初めての投稿となります。気づけばバレンタインまでもう少し、という事で本日は昨年の11月にオープンしたチョコレートショップ「久遠チョコレート小江戸川越店」に行ってみました。

というのも、クラフトジン棘玉は蒸留酒という事もありチョコレートとの相性は抜群！さらにスタッフからここのチョコレートがクラフトジン棘玉と特に相性が良かったという話が上がったからです。

場所は連雀町の蓮馨寺入口の通りです、本川越駅から蔵造りへ向かう途中にある素敵な外観のショップです。

店内もお洒落な内装で、ところどころ遊び心のあるレイアウトが可愛らしい。

久遠チョコレートは世界中のピュアチョコレートを素材に、余分な油分を一切加えず、一つ一つ手作業で仕上げる「素材のピュア」、障がいを持つ人や子育て中の女性など「作り手の多様性」、チョコレートを通じて日本各地の食文化を発信する「日本の再探求」を3つのこだわりとして掲げているお店です。

小江戸川越店は、ブランチ埼玉として初の県内進出を果たした店舗です。

ドライフルーツやナッツを詰め込んだスタンダードなタイプから、オランジェなどのフルーツシリーズ、テリーヌ、フィナンシェ、クランチ、おかきまで幅広いお菓子が並んでいます。

なんだか見ているだけで楽しくなってきます。

イートインスペースも設けており、川越観光の途中でちょっと甘いものでも食べて一休みにもお勧めです。

また気になるチョコがあれば試食も出来るのも嬉しかったです。迷った時は店員さんにも色々と教えて頂けます。

棘玉に合うチョコを一緒に考えてくれた、マネージャーの内山さんありがとうございました！

人気のある商品は速い段階で売り切れてしまうようで、今日は色々と選ぶことが出来たのでラッキーでした！

購入した後は早速戻って、棘玉と合わせてみました！

今回は数ある商品の中からマツザキお勧めの三点をご紹介！

まずはオランジェ！丁寧に糖上げしたフランス産のオランジェに、コロンビア産のチョコレートをかけたオランジェは甘すぎず柑橘感も強すぎず丁度良いバランス！棘玉のボタニカル感とマッチして、しっとりと楽しめます！

最近発売されたという新商品のゆず！オレンジやベリーとは違う柚子の華やかな風味にレーズンが加わり何とも言えないピュアな味わい、棘玉の華やかさと相乗効果でよりスッキリまったりにチョコとジンを味わえます。

そして最後はアップルティ！アールグレイチョコに蜜付けリンゴとドライリンゴが入ったチョコはちょっと大人な味わい。リンゴの食感もあり、棘玉と合わせるとどこかオリエンタルで棘玉の新しい扉を見つけた気持ちになりました。

 

もちろん、これに限らず様々なチョコレートとジンは相性が良いので、バレンタインの時にはチョコレートと棘玉をセットでプレゼントというのも素敵かもしれません。

久遠チョコレートはマツザキでは取り扱っておりませんが、同じ川越市内にありますので気になる方は是非寄ってみてください。

久遠チョコレート小江戸川越店

住所：埼玉県川越市連雀町9-1

電話： 049-272-7875