肉料理に合う「29シリーズ」が9月29日の「肉(29)の日」に発売!日本酒・焼酎・ビールとそれぞれ違う産地、違う酒類にて登場!
今までにないお酒と肉の世界をご紹介いたします!
①滋賀県/近江酒造株式会社
【肉に合う日本酒】29 近江酒造 清酒
近江酒造の所在地は滋賀県、滋賀県と言えば近江牛の産地!
そのアイディアと近江酒造に眠る大古酒と昨酒造年度製造のお酒を絶妙なブレンド比率で造られたのがこのお酒!
酸味と熟成度合いがマッチしており、肉料理の中で輝きます。日本酒と言えば刺身を代表に魚料理との相性が一般的ですがこのお酒はまさしく肉料理とバッチリ噛み合う味わいです。ジューシーとか華やかではない、落ち着いた熟成感に後から現れる酸味が肉の脂と重なり合います。
ステーキやしゃぶしゃぶ、すき焼きなど色々な肉料理の食中酒としてお楽しみいただけます。
720ml 1,000円(税別)
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②福岡県/西吉田酒造株式会社
【肉に合う焼酎】29 つくし麦 麦焼酎 29%
肉(29)だけにアルコール度数29%の麦焼酎です!もちろん語呂合わせで29にしたわけではありません、福岡県の西吉田酒造自慢の貯蔵焼酎をブレンドしており、カルビなど濃い目の肉料理と合わせるときには1:2のハイボールにすれば抜群に美味しく肉料理とマッチします!
また焼き鳥(塩)や唐揚げなどには、ロックや水割りなどにしてみると麦の香ばしさとボリューム感がジューシーな肉厚を最大限に引き立ててくれます。
蔵元からは美味しすぎて無限ループになるので食べすぎ飲みすぎ注意!と紹介されています。
720ml 1,180円(税別)
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③北海道/網走ビール株式会社
【肉に合うビール】29 網走ビール
北海道と言えば魚介も有名ですが、ジンギスカンにザンギ、ステーキなどと肉料理も充実しております。
そんな北海道の網走ビール株式会社より肉(29)料理と楽しめるビールが発売!通常よりも爽やかな香りにしっかりとコクがあるビールに仕上がっており、肉の脂ともバッチリとマッチする味わいに仕上がっています。ジンギスカンやザンギ、ステーキ、とんかつ、焼肉など肉の味わいがしっかりと感じられる料理と特に相性良しです。
正統派ビールの味わいで肉料理としっかり楽しめる一本です。
330ml 500円(税別)
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