2020年6月27日にマツザキの3店舗目となる「マツザキ U-PLACE川越西口店 standing bar matsuzaki」がオープンいたしました。
マツザキではそれを記念してこの度マツザキオリジナルの、みかんリキュール「祝のみかん酒セレブレーション」を発売することとなりました！
今回のみかん酒ですがパルプ(果肉)は特盛！果汁もたっぷりと入ったまさに特別なみかんリキュールに仕上がっています。
みかんは全量国産の温州みかんを使用しており、一口飲めばみかんのジューシーさとフレッシュ感、そして果肉のつぶつぶ感が一気に広がります。濃厚ですが、酸味があるので後口もスッキリとしており、なんとも贅沢な味わいが楽しめます。
グラスに入っているのは氷ではなく果肉！このつぶつぶ感、まさに大人のためのみかんジュース！暑い夏の日には氷を入れたりソーダ割をしてもOK！さらにグラスに注いで凍らせれば大人のみかんシャーベットの出来上がりです！
お酒のラベルも新店がモチーフとなっております。
製造を依頼した麻原酒造様
この度マツザキの無茶ぶりなオーダーに応えて下さった麻原酒造様、何よりも大変だったのは瓶詰時。
麻原酒造で最高難易度の果実感を出したため、果肉の多さに瓶詰作業が困難だったとの事……誠にありがとうございます。
商品価格も本来ではもう少し高くなる予定でしたが頑張っていただき、かなりお手頃な値段で販売することが出来ました。
特別な記念リキュールとして製造してもらった「祝のみかん酒 セレブレーション」、何度かのサンプル試飲を繰り返し、この味ならどこのみかんリキュールよりもジューシーで美味しいと感じたものを製品化しました。
数量限定品となりますので、ご興味のある方は是非一度飲んでみて下さい。
