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西田酒造店 田酒 酒粕 1kg

原材料:米、米麹、醸造アルコール

※本品はアルコールを含んでおります。お車の運転や、お酒の弱い方、お子様はお気を付けください。

※開封後は、空気、水分などの混入をさけ密閉し冷蔵庫(10度以下)にて保存をお願いいたします。なるべくお早目にお召し上がりください。

商品番号:201039

西田酒造の日本酒を搾り上げた後の酒粕(板粕)を原料として半年以上タンクにて密閉し低温熟成させました。熟成酒粕ならではの風味豊かで深いコクと旨味のある贅沢な酒粕です。

〇酒粕は清酒製造時の副産物です。原料米、清酒の種類によって味、色や成分が微妙に異なることがあります。

〇清酒の原料米由来の玄米などが入ることがありますが、害はなく取り除きご使用下さい。又、表面に白い粉状のものが出ることがありますが、酒粕の熟成によるもので、酒粕の旨味成分であるアミノ酸の結晶ですのでご安心ください。

〇酒粕がピンク色に色づいたり、柔らかくなることがありますが含まれる酵素による熟成のためで、品質に変わりなく、ご安心ください。

〇光や空気で薄茶になることがありますが、品質に問題なくご安心ください。

〇酒粕の米粒は(麹)は美味しさの素です。

販売価格: 450円 (税込 486円)
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お酒は20才になってから。

妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。