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両関 翠玉 特別純米無濾過生酒 1.8L

原材料:秋田県産米

精米歩合:麹米55% / 掛米59%

日本酒度:-4.8

酸度:1.5

アミノ酸度:1.2

アルコール度数15%

酒類:特別純米酒

商品番号:204003

その名の通り翠玉(エメラルド)の様に繊細な香り、しっとりた旨味を秘めた宝石の様な純米酒の無濾過生酒。酵母は非公開、原料米は秋田県産米としか表記が無く、謎に包まれたお酒ではありますが風味は大吟醸の様に上品でスッキリとしており、淡麗、なのに米の甘味や優しく広がります。

生酒のフレッシュさが心地よく、今の時期は冷蔵庫で冷やしてから白ワインのようにワイングラスで呑むのがお勧めです。数量限定品となります。

販売価格: 2,770円 (税込 3,047円)
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株式会社マツザキ

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