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一白水成 改良品種 純米吟醸 720ml

原材料:改良信交

精米歩合:50%

日本酒度:+0

酸度:2.0

アルコール度数:16.1%

酒類:純米吟醸

商品番号:205027

改良信交とは酒造好適米の名前です、秋田県立農業試験場でたかね錦から二次選抜(栽培特性/醸造特性の良いものを選択的に抽出したお米)されたお米です。父系にも母系にも亀の尾の血統を引き継いでいるのが特徴です。

溌剌とした澄んだ香り、綺麗な呑み口から力強い旨味と甘味が開いたかと思うと、美しい酸が流れる様にまとめ上げます。透明感がありつつも柔らかなコクが感じられる、飲んでいくうちにクセになるようなお酒です。キレもあり、食事の邪魔をしません。昨年からの新商品、今年も是非一度お試しあれ。

販売価格: 2,000円 (税込 2,200円)
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株式会社マツザキ

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