日本酒 > 通年商品
日本酒 > 等級から選ぶ > 純米大吟醸
日本酒 > お米から選ぶ > 山田錦
日本酒 > お米から選ぶ > 五百万石
日本酒 > お米から選ぶ > 美山錦
メーカー名 > 新潟県/八海醸造株式会社
八海山 純米大吟醸 720ml
原材料:山田錦、美山錦、五百万石、他
精米歩合:45%
日本酒度:+4.0
酸度:1.3
アミノ酸度:1.2
使用酵母:アキタコンノNo.2
アルコール度数:16%
酒類:純米大吟醸
商品番号:218155
透明感のある綺麗な味わい、柔らかく広がる上品な甘やかさ。すべて手造りの麹と、八海山自慢の「雷伝様の清水」と呼ばれる雪解け水が湧き水となった硬度2程度の軟水で醸した純米大吟醸です。
45%にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米クラスでありながら八海山らしい、キレのよい飽きの来ない純米大吟醸に仕上げました。スーッと口当たり綺麗な米の旨味、端麗辛口な酒質が料理を引き立ててくれる、少し高級な食中酒です。こちらは一人~二人で飲み切りやすく冷蔵庫にも入れやすい四合瓶サイズとなります。
販売価格:
2,040円 (税込 2,244円)