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手取川 吉田蔵u モダン山廃 百万石乃白 1.8L

原材料:百万石乃白

精米歩合:60%

アルコール度数:13%(原酒)

酒類:純米吟醸

商品番号:226072

手取川の新しいブランド“u”は「優しい」の優、そして「あなた」へのyouです。

吉田蔵uは食、人、自然に寄り添うナチュラルで優しいお酒です。米と水と酵母のみで醸したモダン山廃のこのお酒は、酸味と旨味の複雑なバランスが特徴の一つ。

たとえば、オリーブオイルと塩、胡椒だけでいただく旬の野菜。ショウガや山椒、クミンなどちょっとしたスパイシーに味付けした肉や魚など、ワイングラスが似合うお料理にカジュアルに寄り添います。あなたの食事や会話、日々のシーンを豊かにする一本になりますようにという想いが込められています。

こちらのお酒は2020年にデビューした石川県の酒米「百万石乃白」特有のミネラル感とクリアな味わいが特徴のお酒です。フレッシュ感を追求した瓶詰方法でかすかな発泡を感じます。

販売価格: 3,200円 (税込 3,520円)
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お酒は20才になってから。

妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。