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真澄 純米吟醸 あらばしり 1.8L

原材料:信交酒545号(山恵錦)、ひとごこち

精米歩合:55%

日本酒度:-2

酸度:2.0

アミノ酸度:1.1

アルコール度数:17%

酒類:純米吟醸

商品番号:231055

生まれたての真澄。七号酵母仕込みの純米吟醸生原酒でお届けします。冬の真澄を代表する名物です。よりピュアに、よりリッチに。生まれ変わった「あらばしり」をどうぞお楽しみください。

杜氏のコメント

フルーティーな香りで、嫌味のない酸のある綺麗な酒になったと思います。純米の割には重くなく、キレのいい酒に仕上がりました。これからだんだん甘みが出てまろやかさが増していくと思います。

おすすめの肴

チーズや酒粕・麹などを使った発酵系のもの。濃い味・しっかりした味つけの料理にも。

販売価格: 2,500円 (税込 2,750円)
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お酒は20才になってから。

妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。