原材料：愛山
精米歩合：55%
アルコール度数：16%
酒類：純米吟醸
一言で言えば「優雅」。そう蔵元は表現しています。宮坂醸造自信の新作である「みやさか 純米吟醸 愛山」。
味わいには丸みがありながら、愛山の持つ芯、存在感がはっきりとあります。七号酵母由来の落ち着きある香りが愛山のジューシーな果物の様な味わいとマッチして柔らかく昇華するような酒質に仕上がっています。こちらは一人～二人で飲み切りやすく冷蔵庫にも入れやすい四合瓶サイズとなります。
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株式会社マツザキ
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