鏡山 ポークジャーキー 55g
原材料：豚肉(埼玉県産)、酒かす、糖類(砂糖、水あめ)、脱脂粉乳、しょうゆ、食塩、香辛料、鰹エキス/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンC
)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・小麦・豚肉・大豆・ゼラチンを含む)
商品番号：235084
酒を多く含んだ柔らかな「袋搾り酒粕」に赤身と脂身の旨味が凝縮した埼玉県産豚肉を漬け込み熟成させたポークジャーキーです。
酒粕のタンパク質分解酵素が豚肉に浸透し繊維を柔らかく発酵由来の旨味が染み込みコクが増しています。酒との相性抜群！
鏡山は創業平成19年(2007年)蔵の街「川越」唯一の酒蔵です。
SOLDOUT
販売価格：
700円 （税込 756円）
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