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ちえびじん 純米大吟醸 彗星おりがらみ生 720ml

原材料:彗星

精米歩合:48%

日本酒度:-5

アルコール度数:16%

商品番号:248036

紅白市松模様の粋なラベルは、新しい酒米“彗星”を使用したちえびじんの純米大吟醸おりがらみ!

新酒ならではのフレッシュ感、開けたてにはプシュッとしたやや強めのガス感もあり、果実のような香り。一口目からインパクトのある飲み口に驚かされます、フレッシュ感と米の旨味が弾けます。ジューシーな米の甘味があとから続きますが、くどすぎず後に残らないので食事との相性も良さそうです。正月のおせち料理と一緒に楽しめそうです。それにしてもこの紅白の柄はまるで格闘家のミルコ・クロ……いえなんでもありません。

彗星とは北海道を中心に栽培されている酒米で、ワイン用のブドウがそうであるように、酒米を作る地域も温暖化の影響で南からだんだんと北へと移動してきています。今まで寒くて適していなかった土地でも酒米の栽培が盛んにおこなわれるようになってきました。彗星はその中でも肉厚で粒が大きく旨味を多く含んだ味わいは大吟醸クラスのお酒に向いています。こちらは一人~二人で飲み切りやすく冷蔵庫にも入れやすい四合瓶サイズとなります。

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販売価格: 1,800円 (税込 1,980円)
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株式会社マツザキ

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