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獺祭 純米大吟醸 磨きその先へ 720ml

原材料:非公表

精米歩合:非公表

日本酒度:非公表

酸度:非公表

アルコール度数:非公表

使用酵母:非公表

杜氏名:西田英隆

商品番号:250029
米を山田錦に拘り、高精白という米を磨くことが「ワインとは違う、新しい価値を創らなければいけない」という桜井博志蔵元自らの考え。
「磨きその先へ」は、まさにその考え方を表した新たな商品です。張り詰めたような感触の中に、かすかに伝わってくるケシのような香気。
デリケートな印象のお酒ですが、キリッと切れ込んでくるような香りにハッとさせられます。静謐な湖の澄んだ水面に映し出された、あざやかな色彩の紅葉のような幽玄的で透明感と色彩の調和を感じさせる至高の日本酒です。
販売価格: 30,000円 (税込 33,000円)
在庫  :1
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株式会社マツザキ

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