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黒牛 純米 雄町 720ml

原材料:雄町

精米歩合:60%

日本酒度:+3.5

酸度:1.7

アルコール度数:1516%

酒類:純米酒

商品番号:254013

黒牛は通常、山田錦を使用しておりますがこちらは限定で発売される岡山県備前産雄町米を使用した純米酒です。ラベルにある瓶燗急冷仕立てというのは、原酒の風味を残しつつも貯蔵保管をしやすくするように無濾過原酒を一度火入れしてから急速に冷やした造りという事です。風味は濃厚な果実の香り、どこか吟醸香も感じられます。ふくよかな雄町米の旨味、しっかりとした酸味、そしてしっかりとしたコクと酸味。こちらは温度帯によって感じ方がガラッと変わりますので冷やからお燗までお好きな温度帯でお楽しみください。

販売価格: 1,375円 (税込 1,513円)
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