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脱兎 森のうさぎ 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

原材料:五百万石

精米歩合:55%

日本酒度:+5

アルコール度数:17.5%

酒類:純米吟醸

商品番号:276010

京都北山の水は中硬水。造られるお酒は「からくち」。酒米には全量京都府産の五百万石を使用しており、飲みごたえのある仕上げあり。

無濾過生原酒ならではの味の濃さ、米の旨味も凝縮されていて、辛口ですが甘みも感じられます。モダンタイプの脱兎に仕上がっています。使用酵母は「京の琴」。コハク酸の重厚感と軽い苦味が特徴です。脱兎別囲いに使われた酵母「京の恋」はリンゴ酸の軽やかさがありました、酸の違いがよく表れています。暑い夏の日にはお勧めの一本です。

販売価格: 1,800円 (税込 1,980円)
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お酒は20才になってから。未成年の酒類購入は法律で禁じられています。

妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。