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あべ REGULUS 生 720ml

原材料:麹米 越淡麗、掛米 五百万石

精米歩合:非公表

アルコール度数:12%

酒類:清酒(酒質非公表)

商品番号:297009

蔵元の今季テーマである長期低温発酵による軽快さやクリアさの実現、今回は白麹の酸に徹底的にフォーカスされたお酒です。

麹米に越淡麗、掛米に五百万石を使用しており前回同様良く溶けたとの事で例年に比べ甘味や旨味が乗っています。

白麹のお酒は酵素の特徴から甘味が戻りやすく、甘酸っぱいテイストに仕上がっております。より蔵の求める酒質に近づけられるように麹工程で工夫を施された阿部酒造拘りの一本です。

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販売価格: 2,000円 (税込 2,200円)
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お酒は20才になってから。

妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。