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COWBOY 山廃純米吟醸原酒 720ml

原材料:新潟県産米100%使用

精米歩合:60%

日本酒度:+3.6

酸度:2.0

アミノ酸度:1.2

アルコール度数:18.5%

酒類:純米吟醸

商品番号:299746

肉料理、それもステーキやバーベキューなどの赤身肉の牛肉料理との相性抜群の日本酒です。

その秘密は今までの日本酒には無かった存在感のある"酸味"、山廃仕込み特有のしっかりとしたコクある風味と若干高めのアルコール度数が肉の持つ脂分をスッキリと洗い流してくれます。そして原酒の持つ旨味が肉料理の味わいとガッチリとマッチしてくれます。今までの日本酒には無かった肉料理の味をより引き出してくれるマリアージュが楽しめます。また飲み方も従来の日本酒に拘ることなく、レモンやライム果汁を加えたり、アルコール度数と原酒の旨味はロックやソーダ割りにしても負けません!

アメリカで酒類を取り扱うBeau Timken氏が名付け親、日本はもちろん世界中に向けた新たな日本酒の形が楽しめます。

販売価格: 1,500円 (税込 1,650円)
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お酒は20才になってから。未成年の酒類購入は法律で禁じられています。

妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。