PJA パラレル45 ビオ ルージュ 750ml
酒類:赤ワイン
生産地域:フランス/コート・デュ・ローヌ
品種:グルナッシュ55%、シラー40%、ムールヴェドル、カリニャン、サンソー他5%
味わい:ミディアムボディ
飲み頃温度:15~16度
合う料理:グリル肉(牛・豚・鴨)、ジンギスカン、ラザニア、ピコドンなど熟成した羊のチーズ、フォンダン・オ・ショコラなど
アルコール度数:14%
栓(クロージャー):コルク
PJAとはフランスの名門ワイナリー「ポール・ジャブレ・エネ」の略称です。鮮やかに食卓を彩るエレガントローヌと称される二世紀に渡り世界中で支持されています。
そのパラレル45はPJAの中でも長期契約農家との緊密な連携により高品質かつハイコストパフォーマンスなシリーズとして世界中で親しまれてきた看板的ロングセラーワインとなります。
エコセール認証オーガニックワインであり、香りからはカシス、ブルーベリー、スパイスの香り。滑らかな舌触りと優しいタンニンが全体をまとめている味わい。エレガントなようで熟成したチーズやラム肉とも相性の良い味わいです。