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Jean Michel Barce Banyuls 1920 750ml

酒類:赤ワイン

生産地域:フランス/ラングドック・ルーション

品種:グルナッシュ、ムールヴェードル

味わい:甘口

飲み頃温度:58

合う料理:デザート、チョコレート、ロックフォールチーズ、ゴルゴンゾーラなど

アルコール度数:16.5%

(クロージャー):コルク

商品番号:410073

V.D.N.とはVin Doux Naturelの略称で、天然甘口ワインを意味します。作り方は、アルコール発酵の途中まではワインと同じですが、酵母がアルコール度数15%以上では活動ができない特性を利用して、発酵の途中でアルコールを添加することによってアルコール発酵を強制的に止めて、ワイ ンに甘みを残して作られるワインです。

通常のワインと比べて糖度もアルコール度数も高いため、長期貯蔵に耐えうることができ、バニュルスの名門、Domaine du Mas Blanc3代目でありワインメーカーでもあるJeanMichel氏のプライベートコレクションである100年ヴィンテージワインとなります。御祝やプレゼント、100周年の記念品など特別な機会にもお勧めです。

販売価格: 34,000円 (税込 37,400円)
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