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ヴァイングート・ヴァインライヒ タヘレス 750ml

酒類:白ワイン

生産地域:ドイツ/ラインヘッセン

品種:バフース(バッカス)40%、ケルナー40%、リースリング20

味わい:中辛口

飲み頃温度:714

合う料理:ひよこ豆バーガー、豆腐タコス、トマトパスタ、グリーンカレーなど

アルコール度数:11.5%

(クロージャー):スクリュー

商品番号:411044

天才とクレイジー、二人の兄弟が作用しながら織り成すヴァイングートの作品はどれも人気なのですが、マツザキが特に目を掛けたのはバッカス、ケルナー、リースリングと三種類の白ブドウ品種から造られた「タヘレス」です。

果皮浸漬(46週間の期間)を施しているため、色調が若干オレンジのような色調で薄っすらと濁っている変わり種のワインです。

ウーロン茶や紅茶の茶葉を使ったクリーム系のスイーツに近いやわらかい風味が特徴です。果皮由来の香味はあるものの、口に入れるとゆったりと果実エキスが口の中を流れ覆います。ほんの少しのタンニンから波打つような甘い果実へのグラデーション。酸が太くなく、享楽的ながらも構成は崩れません。

飲み込んだ後に残る余韻はタンニンや酸が消えて果実だけが浮くような感覚。タンニンが不自然に目立つ、この手のワインが散見される中、極めて理性的で強くお薦め出来ます。

販売価格: 2,600円 (税込 2,860円)
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■カテゴリ 
ワイン > 生産国から選ぶ > ドイツ

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妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。