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セレルス・デ・ラルボック 1919 ブリュット 750ml

酒類:スパークリングワイン

生産地域:スペイン/カタルーニャ地方ペネデス地区

品種:チェレロ40%、マカベオ35%、パレリャーダ25

味わい:辛口

飲み頃温度:812

合う料理:アペリティフとして、エビを使った生春巻き、魚介のセビーチェ、貝類と豆のタルタル、鱈の南蛮漬けなど

アルコール度数:11.5%

(クロージャー):コルク

商品番号:499582

1919年に農業経営者が集まり設立された共同組合セレルス・デ・ラルボックは当時としては先進的な低温発酵などをそのエリアで初めて採用するなど革新的な生産者であり、最新鋭の醸造設備、伝統的な製法により驚くほどクオリティの高いカヴァを生み出しています。

グリーンがかった黄色でさわやかな香りが一気に花開きます。スマートなボディ感で、綿や絹のような口当たりがシャンパーニュの様なニュアンスを感じさせます。しっかりとした細かな泡立ちで、クリーミーな印象です。フルーティーな香りをほのかに感じる高クオリティのスパークリングワインです。

販売価格: 1,490円 (税込 1,639円)
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