クラシックなオーストラリアのリースリングらしく、柑橘と白い花のアロマが香り立つ白ワイン。レモンやライム、ほのかにジャスミンのニュアンスが華やかに香り、キレのある酸味とほのかな甘みが心地良い。まるでシャーベットのような口当たりとともにしっかりしたミネラルが感じられ、適度な酸と甘みが調和し、豊かな風味でメリハリのある味わい。