コエドビール COEDO×Dandelion チョコレート・デュンケル 333ml
酒類:発泡酒(麦芽使用率50%以上)
モルト:Pilsner, Munich, CaraHell, CaraAroma, Acidulated,CarafaSpecialType3
ホップ:Merkur, Saphir, Bobek
その他:カカオニブ(ドミニカ共和国産)、チョコレート(ドミニカ共和国産)
イースト: German Lager Yeast
アルコール度数:5.5%
アメリカ・サンフランシスコの Bean to Bar チョコレート『ダンデライオン・チョコレー ト』と埼玉・川越のクラフトブルワリー『COEDO』のコラボレーション第三弾が登場!
今回は、【Dunkel(デュンケル)】をベースに、ダンデライオン・チョコレートの2018年に収穫されたドミニカ共和国産カカオ豆のカカオニブとチョコレートを使用しました。モルト由来のほのかな甘み、カカオの芳醇な香味とチェリーを想わせるおだやかな酸味のバランスをお楽しみください。