稲とアガベ DOBUROKU ホップ03 ササニシキ 720ml
原材料:ササニシキ
精米歩合:非公表
アルコール度数:13%
酒類:その他の醸造酒(どぶろく)
商品番号:900002
秋田県のニュージェネレーション、岡住修兵氏が手掛ける新たな醸造酒です。
いわゆる“どぶろく”ではありますが、ビール造りに使われるホップを使用したお酒です。まるでマスカットのような香りのネルソン・ソーヴィン、温州みかんのような香りのカリプソ、バランス型でトロピカルな印象を付与するアイダホ7の3種類を使用しており、製法が異なるためビールでは考えられないよう香りの変化があり、上澄み部分だけを口にしてみると今までのどぶろくや日本酒にはない柑橘系とブドウのニュアンスが混在した香り華やかなお酒です。
販売価格:
3,050円 (税込 3,355円)