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ディスティラリーコレクション No.2232 Bloom of spirits spirits 500ml

原材料:大麦、大麦麹

アルコール度数:66%

酒類:スピリッツ

商品番号:903025

原価度外視の限定品、蔵元が日本の蒸留酒として価値のあるものを造りたい!という気持ちから始まったシリーズです。リッチな香りと味わいをどう両立させるのかをコンセプトに新たなスピリッツを採算度外視で仕込んだ限定蒸留酒となります。

グラスからは美しくも重量感のある香り。フレッシュ感のある鮮やかな旨味、後味の風味は確かに一瞬スパニッシュオレンジを彷彿とさせる一面も。

加水をすると若干野性味のあるニュアンスになり、荒々しくもしなやかで美しいユキヒョウのよう。軽く柑橘系の果実を足しても面白い。

食後のアフターに少量をゆっくりと楽しみたい時にお勧めの一本です。グラスで氷が解けながら変化していく味わいが面白い、最終的には雪を口にしたかのようなスッキリとした後味へと変わっていきます。

Bloom 」は名詞では花、動詞では「咲く」という意味、まさに花が咲くような味わいのスピリッツです。

販売価格: 8,000円 (税込 8,800円)
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